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肉毒中毒

肉毒中毒

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撰稿：

梁振炼（海南省农垦总医院）

审稿：

崔晓迎（内蒙古医学院附属医院急诊科）

肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素所致的中毒性疾病。该病分四型：食物中毒型、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒、成人的婴儿型肉毒中毒。肉毒毒素除自肠道吸收外，也可通过呼吸道、眼结膜和破损皮肤侵入，而婴儿肉毒中毒的传播途径不清，有报道蜂蜜可能为传播媒介。食物中毒型肉毒中毒主要由肉类、罐头食物所引起，亦有报告因进食发酵馒头、面酱或家制臭腐乳而得病，本病在我国主要分布西部省区，以B型菌株为主，其次为A型，如不及时治疗，病死率较高（A型为60%～70%，B型为10%～30%，E型为30%～50%）。

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肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素所致的中毒性疾病。该病分四型：食物中毒型、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒、成人的婴儿型肉毒中毒。肉毒毒素除自肠道吸收外，也可通过呼吸道、眼结膜和破损皮肤侵入，而婴儿肉毒中毒的传播途径不清，有报道蜂蜜可能为传播媒介。食物中毒型肉毒中毒主要由肉类、罐头食物所引起，亦有报告因进食发酵馒头、面酱或家制臭腐乳而得病，本病在我国主要分布西部省区，以B型菌株为主，其次为A型，如不及时治疗，病死率较高（A型为60%～70%，B型为10%～30%，E型为30%～50%）。

【标准名称】：

肉毒中毒

【英文名称】：

botulism

【疾病代码】：

1A11

【别名】：

神经型细菌性食物中毒

【缩写名】：

【分类】：

急诊科

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梁振炼

海南省农垦总医院

审稿

崔晓迎 (作者空间)

内蒙古医学院附属医院急诊科

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