目的：以抗氧化能力指数(ORAC)检测方法为基础，建立一种机体清除自由基能力的检测方法，并应用于生物抗氧化能力的评价及对环境污染物污染程度和毒性效应进行评级和分类。方法：选用斑马鱼作为试验生物，针对过氧自由基(ROO·)进行检测，以偶氮化合物2，2′-偶氮-双-(2-脒基丙烷)氯化二氢(AAPH)作为氧自由基来源，荧光素钠(FL)为荧光指示剂，并以维生素E类似物Trolox为定量标准，观察自由基与荧光素钠作用后荧光强度的衰减过程，检测各种物质加入反应体系后延缓荧光素钠荧光强度衰减的能力，以此评价反应体系中抗氧化剂的抗氧化能力，并应用此法研究不同浓度的4种重金属(铜，镉，铬，铅)对斑马鱼抗氧化能力指数的影响。结果：所建立的定量分析方法特异性强，精密度高，变异系数小于5
作者：殷健；王爱平；李万芳；靳洪涛；魏金锋
来源：癌变·畸变·突变 2014 年 5期
