目的 通过化学修饰改变灵芝多糖分子结构,并研究其体内抗氧化活性.方法 乙酰化修饰灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharide,GLP),得到GLP乙酰化衍生物(GLP acetyl derivatives,GLPa);将昆明种小鼠随机分成空白对照组,阳性对照组,GLP高、低剂量组及GLPa高、低剂量组,测定小鼠血清和肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)、总抗氧化能力(total antioxidant capacity,TAOC)和过氧化氢酶(catalase,CAT);建立高脂血症大鼠抗氧化损伤模型,考察GLP及GLPa的抗氧化能力.结果 GLPa及GLP均可以显著提高正常小鼠肝组织CAT活力及T-AOC,降低小鼠血清及肝脏MDA含量,GLPa抗氧化活性明显优于GLP,且与给药剂量相关.此外,GLPa及GLP还可以显著降低四氧嘧啶致高脂大鼠的氧化损伤程度,提高其血清超氧化物歧化酶活力及肝脏T-AOC,并降低其血清MDA含量.结论 乙酰化修饰可显著提高灵芝多糖的抗氧化活性.
作者：叶颖霞；赵菊香；陈盛强；孙卫文
来源：安徽中医药大学学报 2016 年 35卷 2期
