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进行了以D,L-苯丙氨酸为原料经D-氨基酰化酶制备D-苯丙氨酸的研究.乙酰-D,L-苯丙氨酸浓度为0.5mol·L-1,给酶量为3×104U·L-1时,24 h拆分率可达到97
作者：闫博；朱占锋
来源：氨基酸和生物资源 2008 年 30卷 2期
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