目的研究野生山葡多酚对脂代谢的影响及抗脂质过氧化作用.方法观察不同浓度野生山葡多酚对高脂血症小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及脂质过氧化(LPO)水平的影响.结果野生山葡多酚200 mg/(kg·d-1)×56 d组小鼠血清TG,TC,LPO含量明显低于高脂饲料组(P＜0.05,P＜0.01,P＜0.01),而野生山葡多酚100 mg/(kg·d-1)×56 d组小鼠血清HDL-C含量显著高于高脂饲料组(P＜0.01),动脉硬化指标(AI)显著低于高脂饲料组(P＜0.01).结论野生山葡多酚具有显著降低血脂含量和抗脂质过氧化作用.提示野生山葡多酚具有防治动脉硬化作用.
作者：焦淑萍；姜虹；丁宁；高维明
来源：北华大学学报（自然科学版） 2005 年 6卷 1期
