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随着对烧伤认识的深入,从营养支持到营养治疗的理念转变体现了营养在烧伤病人的治疗中起着举足轻重的作用.本文结合烧伤病人的代谢特点,对营养治疗研究进展进行综述,包括营养治疗的能量需求计算,碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等需求量及注意事项,尤其是肠内营养(EN)和肠外营养(PN)对烧伤病人的利弊.
作者：陆芹芹；黄兰芳；齐燕
来源：肠外与肠内营养 2019 年 26卷 4期
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