本试验旨在探究蛋白酶和益生菌组合添加对肉鸡生长性能、肠道健康及盲肠微生物区系的影响.选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡648只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复18只.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,抗生素组(AN组)在基础饲粮基础中添加500 mg/kg的土霉素钙,试验组分别在基础饲粮基础中添加100 mg/kg的蛋白酶(PRO组)、100 mg/kg的蛋白酶+100 mg/kg的丁酸梭菌(PRO+CB组)、100 mg/kg的蛋白酶+100 mg/kg的粪肠球菌(PRO+EF组)、100 mg/kg的蛋白酶+150 mg/kg的凝结芽孢杆菌(PRO+BC组).试验期42 d.结果表明:1)与CON组相比,PRO+EF组和PRO+BC组的42日 龄体重和22～42日龄、1～42日龄平均日增重(ADG)显著提高(P＜0.05);各试验组的22～42日龄料重比(F/G)显著降低(P＜0.05),AN组和PRO+EF组的1～42日龄F/G显著降低(P＜0.05).与AN组相比,PRO+EF组和PRO+BC组的22～42日龄平均日采食量(ADFI)显著提高(P＜0.05),PRO组、PRO+EF组和PRO+BC组的1～42日龄ADFI显著提高(P＜0.05).2)与CON组相比,各试验组的十二指肠、AN组的空肠和PRO+BC组的回肠绒毛高度显著提高(P＜0.05),PRO+EF组的十二指肠和各试验组的回肠隐窝深度显著降低(P＜0.05),PRO+EF组的十二指肠和PRO+EF组、PRO+BC组的回肠绒隐比(V/C)显著提高(P＜0.05).与AN组相比,PRO+EF

作者：饶志勇；李玥；杨孝鹏；郭永鹏；王志祥；张薇

来源：动物营养学报 2023 年 35卷 6期