本试验旨在测定不同酸价米糠的常规养分,并评定不同 日龄黄羽肉鸡对不同酸价米糠的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)及回肠可消化能(IDE).试验采用3(酸价)x2(添加比例)双因子试验设计,外加基础饲粮对照组.试验选取504羽1日龄的雄性黄羽肉鸡,在10和24日龄时,各选取252只肉鸡称重转移至代谢笼,随机分为7组,每组6个重复,每个重复6只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,其余6组分别饲喂6种试验饲粮.分别在黄羽肉鸡14～16日龄和28～30日龄采用全收粪法测定饲粮的AME和AMEn,在17和31日龄采用回肠末端食糜法测定饲粮的IDE,并通过回归法估算不同酸价米糠的AME、AMEn及IDE.结果表明:米糠的总能、粗脂肪及粗蛋白质含量均随其酸价的升高而降低,其中总能和粗脂肪含量的变异系数较大;14～16日龄黄羽肉鸡对3种酸价的米糠的AME、AMEn、IDE分别为11.92、11.80、11.71 MJ/kg(酸价 5.56 mg KOH/g);13.26、12.87、12.69 MJ/kg(酸价9.74 mg KOH/g);9.22、8.79、9.60 MJ/kg(酸价13.17 mg KOH/g);28～30日龄黄羽肉鸡对3种酸价的米糠的AME、AMEn、IDE 分别 为 10.30、10.13、10.29 MJ/kg(酸价 5.56 mg KOH/g);10.84、10.46、10.22 MJ/kg(酸价 9.74 mg KOH/g);9.81、9.24、9.69 MJ/kg(酸价 13.17 mg KOH/g);米糠添加比例对

作者：王璐；王玉诗；史文辉；宋泽和；贺喜

来源：动物营养学报 2023 年 35卷 7期