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为探讨烟草和香烟中微量元素锌的存在形态,采用不同极性溶剂做萃取剂,分别萃取了白肋烟叶和两种品牌香烟中的锌,并用火焰原子吸收分光光度法(FAAS)测定了萃取液中的锌含量.结果表明,烟草和香烟丝中锌主要是以水溶态的无机Zn2+或水溶态的低相对分子质量有机态结合锌形式存在;烟草对锌的利用率高.
作者：王良贵
来源：广东微量元素科学 2005 年 12卷 9期
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