目的：观察不同剂量辣椒素对豚鼠实验性高脂血症的影响，探讨其可能的作用机制。方法将48只豚鼠随机分为六组：正常对照组、模型组、辣椒素低剂量组、辣椒素中剂量组、辣椒素高剂量组及辛伐他汀组。正常对照组给予普通饲料，而其余各组给予高脂饲料，三个辣椒素组豚鼠在高脂饮食的同时，加喂辣椒素2．5 mg／kg、5 mg／kg、10 mg／kg。饲养14周后，取血检测血清脂质、丙二醛含量和超氧化物岐化酶活性。结果喂养高脂饲料14周后，模型组及辣椒素组豚鼠血脂含量明显增高。与模型组相比，辣椒素组豚鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、载脂蛋白B100及丙二醛水平显著降低（ P＜0．05），高密度脂蛋白及超氧化物岐化酶活性显著升高（ P＜0．05）。结论辣椒素在体内具有抗高脂血症形成的作用，其机制与降低血清过氧化脂质水平、提高抗脂质过氧化有关。
作者：杨思远；刘琳；孟立科
来源：贵州医药 2015 年 8期
