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由于代谢综合征在世界范围内日益增多,饮食干预越发受到人们重视.近年来研究发现一些食物或成分(即功能性食品或成分)有希望改善代谢综合征,尤其是肥胖、糖尿病、血脂异常.此文主要从这三方面举例并评估了一些潜在功能性食品或成分.
作者:毕文俊;范竹萍;邱德凯
来源:国际消化病杂志 2007 年 27卷 1期
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