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许多生物限制卡路里的摄入量可以延长寿命.在啮齿类动物,卡路里减低血浆葡萄糖和胰岛素样生长因子浓度,并延迟肿瘤发生、免疫的老化和炎症的程度,而对机体不造成明显的副作用.从酵母到小鼠,葡萄糖或胰岛素样生长因子信号途径的突变不仅引起寿命的延长,也可以导致糖原和脂肪积蓄及侏儒症.
作者：王育凯；田东萍
来源：国外医学（老年医学分册） 2004 年 25卷 4期
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