脂肪酸是生物膜的重要组成部分,由于植物细胞不同生物膜特性也不同,同一种酯化方法对不同生物膜脂肪酸酯化后测定分析的结果很难获得满意效果。为了寻找一种比较简单、可靠的衍生化方法,该研究以早熟禾叶片为材料,采用三种衍生化方法分别对其叶绿体、线粒体、液泡及细胞质膜这4种膜脂肪酸衍生化,随后进行 GC 定量测定分析。结果表明：相对于 BF3-甲醇和 HCl-甲醇两种酯化法对部分膜脂肪酸衍生化程度较低,氯乙酰酯化法对这4种膜脂肪酸的衍生化效率高、程度完全,GC 测定结果重复性好、准确率高。该研究结果为其他相关植物细胞的不同膜脂肪酸测定分析提供了一定的理论借鉴。
作者：王维；黄亚亚；王娜；崔浪军
来源：广西植物 2016 年 36卷 6期
