目的 观察绿茶提取物、枸杞子与番茄红素联合制备的混合物的抗氧化作用.方法 雌性ICR小鼠随机分为空白对照组和氧化损伤模型组.模型组采用D一半乳糖腹腔注射诱导过氧化损伤模型,按血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量随机分为模型对照组,绿茶提取物、枸杞子与番茄红素混合物低0.14 g/(kg·bw)、中0.29 g/(kg· bw)、高0.87 g/(kg·bw)剂量组,每日经口给予样品1次,连续给予30天,测定小鼠的血清及肝组织中MDA、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)及蛋白质羰基水平.结果 口服绿茶提取物、枸杞子与番茄红素混合物明显降低了小鼠血清和肝脏MDA水平(P＜0.05),而升高了小鼠血清和肝脏SOD、GSH水平(P＜0.05).结论 绿茶提取物、枸杞子与番茄红素联合制备的混合物可降低小鼠的氧化损伤程度,增强小鼠抗氧化能力.
作者：孙阔；储夏静；刘影；梁玥；于金玲；董淑英
来源：哈尔滨医科大学学报 2017 年 51卷 5期
