目的 调查胃癌患者术后早期的饮食及营养状况,为临床营养护理提供参考.方法 对70例行胃癌根治术的患者在入院时、出院时及术后4～6周时进行调查,评估其饮食、营养状况,调查患者接受饮食指导及在饮食恢复过程中遇到的问题.结果 胃癌患者术后的饮食性质发生改变；入院时、出院时及术后4～6周时患者的每日进食量较未生病时减少.出院时患者的体质量、体质指数、上臂围、上臂肌围、白蛋白均低于入院时(P＜0.05)；术后4～6周时患者的体质量、体质指数、三头肌皮褶厚度、上臂围、白蛋白均低于出院时(P＜0.05)；术后4～6周时患者的体质量、体质指数、三头肌皮褶厚度、上臂围、上臂肌围均低于入院时(P＜0.05).但发现患者得到的指导存在不足.结论 胃癌患者术后的进食量不足,营养状况持续恶化,建议完善饮食指导的内容与方法,必要时为患者提供院外的饮食指导.
作者：英圣艳；路潜；任晖；庞冬；杨萍；金三丽
来源：护理管理杂志 2013 年 13卷 8期
