原花青素是一类广泛存在于植物界的多酚化合物的总称,其中以葡萄籽的含量最为丰富。研究表明,葡萄籽原花青素具有清除自由基、抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗辐射等药理作用,对多个系统的疾病具有一定的治疗作用。作为一种天然抗氧化剂,葡萄籽原花青素符合现代人们对高效、低毒药物的需求,具有广阔的开发前景。本文就葡萄籽原花青素在心血管系统疾病、癌症、男性生殖系统疾病、眼科疾病等方面的研究进展进行综述,并讨论了其与抗氧化和清除自由基能力相关的作用机制,为葡萄籽原花青素的进一步开发和利用提供参考。
作者:段国平;刘晓利;赵丕文
来源:环球中医药 2014 年 4期