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目的建立测定罐头食品中锡的示波极谱测定法.方法利用锡在硫酸(H2SO4)-碘化钾(KI)-抗坏血酸(Vit C)-偏钒酸铵(NH4VO3)体系中有一灵敏的极谱波,对几种罐头食品中的锡进行测定.结果锡浓度在0～2.0 μg/ml时线性良好, 方法检出限为0.12 μg/L,相对标准偏差(RSD)在4.22
作者：邹晓莉；李敏；蒲永红
来源：四川大学学报(医学版) 2003 年 34卷 3期
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