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目的调查工夫茶与食管癌的关系.方法在中国潮汕地区进行了病例-对照研究,包括1 248例食管鳞状细胞癌病例及1 248例同年龄、性别的对照.结果在调整了职业、居住地、经济收入、饮酒和吸烟后,观察到女性饮工夫茶对食管癌有明显的保护效应(OR=0.16;95
作者：李克；于萍；朱远锋；张致新；黄少珊；黄革；马晓红
来源：疾病控制杂志 2002 年 6卷 1期
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