目的:为探讨维生素B6影响认知功能的可能机制,对缺乏VB6的生长期大鼠海马脑区氨基酸和NO递质系统进行了观察.方法:20只Wistar大鼠分为VB6缺乏组和对照组,测定海马脑区氨基酸和NO含量以及海马突触小体谷氨酸摄取量.结果:VB6缺乏组大鼠的红细胞天门冬氨酸氨基转移酶(EAST)活性系数为2.06±0.33,超过1.8,而对照组的为1.19±0.17,(P＜0.05),表明机体已处于VB6缺乏状态.VB6缺乏组与对照组比较,大鼠海马脑区谷氨酸含量升高[(9.61±0.61)μmol·g-1vs.(8.36±0.54)μrmol·g-1,P＜0.05],而甘氨酸则降低[(3.82±0.53)μmol·g-1vs.(4.65±0.53)μmol·g-1,P＜0.05],兴奋性氨基酸与抑制性氨基酸比例失调;同时海马突触小体对谷氨酸的摄取能力降低[(33 160±6 929)CPM·mg pro-1vs.(55 849±8 365)CPM·mg pro-1,P＜0.05];此外,精氨酸含量也升高[(0.15±0.01)μmol·g-1vs.(0.12±0.01)μmol·g-1,P＜0.05],NO含量则降低[(1.17±0.13)mg·g-1vs.(1.33±0.14)mg·g-1,P＜0.05].结论:VB6可通过参与调节神经递质合成代谢来影响学习记忆能力.
作者：洪燕；程义勇；章广远；施明；王冬兰；李树田
来源：解放军预防医学杂志 2001 年 19卷 4期
