随着水资源的短缺、水源的污染以及深度水处理技术的发展,世界范围内饮用低矿物质水的消费群体不断增加.大量的流行病学研究显示,饮水硬度与心血管疾病的发生呈负相关,水镁对心血管疾病的发生具有预防作用.近年来,国内外相关的实验研究报道(人群干预、动物实验干预)也陆续出现,从正(天然矿泉水)和反(纯净水)两个角度提供了水中天然矿物质对心血管健康有利的证据.本文汇集国内外同行以及本课题组的研究,系统综述水中天然矿物质水平与心血管疾病关联性的生态流行病学、人群干预以及实验室(动物、细胞)的研究进展.
作者：罗教华；舒为群
来源：解放军预防医学杂志 2017 年 35卷 5期
