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构建了重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵动力学模型.实验考察了分批发酵过程中甘油消耗、甲醇浓度、菌体浓度、溶氧、补料时间对青霉素G酰化酶活力的影响.应用Matlab软件,对菌体生长、基质消耗和产物生成方程进行最优参数估算和非线性拟合,得到相应的动力学模型.模型的计算值与实验值能较好地拟合,表明所建模型能较好反映重组毕赤酵母产青霉素G酰化酶的分批发酵过程.
作者：谭云；黎继烈；王卫；罗倩；朱晓媛
来源：菌物学报 2016 年 35卷 1期
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