目的 探讨高盐饮食对大鼠血压及血浆AngⅡ、CGRP、ICAM-1、VCAM-1和P-S的表达的影响.方法 选取8周龄雄性Wistar大鼠80只,随机分为对照组(30只)和高盐组(50只),分别给予正常饮水和2％ NaCl高盐饮水,喂养21 d,每周测量大鼠尾动脉收缩压.实验结束时,采用酶联免疫吸附实验(enzyme linkedimmunosorbent assay,EHSA)检测大鼠血浆血管紧张素Ⅱ(angiotensionⅡ,AngⅡ)、降钙素基因相关肽(calcltonin gene-related peptide,CGRP)、细胞间粘附分子-1(intercellular adhesion molecule-1,ICAM-1)、血管间粘附分子-1 (vascular adhesion molecule-1,VCAM-1)、P选择素(P-selectin production,P-S)的水平.结果 与对照组相比,高盐组大鼠实验7d后血压既有显著升高,且高血压状态一直持续到实验结束(P＜0.05).实验21d后,高盐组大鼠血浆AngⅡ、ICAM-1、VCAM-1和P-S水平显著高于对照组(P＜0.05),相关性分析显示AngⅡ、ICAM-1、VCAM-1和P-S水平与血压均正相关(r=0.813,P＜0.01;r=0.641,P＜0.05;r=0.693,P＜0.05;r=0.703,P＜0.05);高盐组血浆CGRP水平低于对照组(P＜0.05),且血浆CGRP水平与血压负相关(r=-0.683;P＜ 0.05).结论 高盐饮食可影响大鼠血管内皮舒张功能以及引起血管炎症反应.

作者：黄为民；刘时彦；张润慧；刘丰；周云

来源：昆明医科大学学报 2015 年 36卷 11期