目的:探讨变应性鼻炎(AR)的发病与食物因素的相关性.方法:对AR组101例(其中并发支气管哮喘10例)与非变应性鼻炎(NAR)组112例作食物频率问卷调查.主要询问含脂肪、盐、糖类较多的食物进食情况,得出饮食总分.并将组胺配制成不同的浓度,滴入下鼻甲,检测鼻高反应性.结果:AR组的饮食总分与NAR组差异有显著性意义(P<0.05);AR组的鼻高反应性强度与NAR组差异有极显著性意义(P<0.01);饮食总分与组胺剂量间①单纯AR组和②AR、NAR两组合并均存在负相关关系(P<0.05).结论:AR发病与饮食因素存在相关性.鼻高反应性随食物中脂肪、盐、糖类增加而增强.
作者：程靖；彭贵阳；张奇峰；邓海燕
来源：临床耳鼻咽喉科杂志 2002 年 16卷 8期
