目的：调查老年住院患者萎缩性舌炎和蛋白质能量营养不良的发生率，探索两者之间的关系。方法：根据萎缩性舌炎的诊断标准调查87例老年住院患者及81例健康体检老年人萎缩性舌炎的发生率；应用微型营养评定（MNA）和简易微型营养评定（MNA－SF）分别对两组老年人进行营养评估，同时检测部分营养相关性血清生化指标。结果：老年住院患者萎缩性舌炎的发生率（20．7％）高于健康体检老年人（4．9％）；根据MNA－SF评估结果，老年住院患者营养不良的发生率（42．4％）高于健康体检老年人（23．4％）。老年住院患者中，营养不良者患萎缩性舌炎的相对危险度是营养良好者的10．95倍（95％CI：2．86～41．94）；萎缩性舌炎组患者平均MNA得分、平均血清白蛋白、平均血清胆固醇水平低于非萎缩性舌炎组患者。结论：老年住院患者中萎缩性舌炎及蛋白质能量营养不良的发生率较高，萎缩性舌炎的发生与营养不良有关，是营养不良的重要表现。
作者：朱敬慈；王宇峰；盛净；陈福祥；唐国瑶
来源：临床口腔医学杂志 2015 年 3期
