目的：了解目前择期手术患儿术前实际禁食禁饮的时间，以及术前禁食禁饮时间对患儿自身状况的影响；对术前禁食的相关因素进行分析。方法采用方便抽样，对本院101例择期手术患儿进行调查。术前半小时调查、记录患儿实际禁食禁饮时间并评估患儿口渴、饥饿等主观感受，记录患儿术前静脉输液情况；完全麻醉后测量患儿术前血糖，并测量、记录患儿胃内容物量和胃内pH值。结果患儿术前禁食时间为（11．17±3．24）h，禁饮时间为（10．93±3．14）h，胃内容物量为（0．41±0．39）mL/kg，胃内容物的量和禁食、禁饮时间均无相关性（R1＝0．16，R2＝0．12，P＞0．05）；术前平均血糖值为5.99 mmol/L；术前血糖和禁食时间无相关性（r＝0．07，P＞0．05）；患儿禁食禁饮后出现明显口渴者占68％，饥饿者占61％，烦躁者占58％，因禁食禁饮时间过长，患儿饥饿、口渴难耐而进食，导致手术延期者占2％。结论择期手术患儿术前禁食禁饮时间偏长，术前过长时间禁食禁饮后，患儿不适感增强，出现明显口渴和饥饿感，甚至使手术延期，增加了患儿痛苦，护士应完善术前宣教内容，因人而异给予个体化的术前指导。
作者：李变；张玉侠；陈稢；任平
来源：临床小儿外科杂志 2014 年 3期
