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目的 探讨改变进餐饮食顺序对社区2型糖尿病患者血糖的影响.方法 选择居住在3506社区2型糖尿病患者238例,改变进餐饮食顺序:先食高纤维蔬菜,再进食含有蛋白质或脂肪的菜,最后食用含碳水化合物的主食,观察饮食顺序改变前后患者血糖的变化和改变饮食顺序的依从性.结果 改变饮食顺序后患者的空腹血糖,早餐、中餐与晚餐后2h血糖,糖化血红蛋白显著低于改变前(P<0.00),中餐和晚餐前血糖与改变前无明显差异(P>0.05),患者的依从性为95.0
作者：胡鹏；徐蓉
来源：护理学报 2017 年 24卷 7期
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