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代谢手术即减重手术，是目前治疗病态肥胖的方法。作者对目前接受代谢手术者术前、术后最常见的10种营养元素，包括维生素B12、维生素B1、叶酸、铁、锌、维生素A、维生素D、钙、铜和蛋白质状况的研究进行综述。接受手术者维生素B12、维生素D、铁和钙的缺乏最为常见；术前、术后定期对营养元素的监测是必要的，对患者的饮食和营养指导应该持续终身。
作者：邱晨；褚薛慧；孙喜太
来源：东南大学学报（医学版） 2016 年 35卷 4期
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