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目的:探讨用电子鼻舌检测量化解表药的四气五味。方法用电子鼻检测17味中药8味西药共25味,分析其 PCA 和雷达图的相似性和差异性,并用电子舌检测量化部分药物苦味值,以此作为检测量化依据。结果解表药与对照西药的PCA、雷达图、苦味值有其相似性和差异性,其结果与其气味相应。结论电子鼻、电子舌可以用于检测量化中西药的四气五味。
作者:盛良;陈建伟;王光耀;唐德才;王兴华;张亚;徐陆周
来源:南京中医药大学学报 2015 年 5期
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