目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定粮食中锂、铍、钡、钠、镁、铝、钾、钙、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钇、钼、银、镉、锡、锑、镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、铊、铅、钍、铀方法.方法 样品采用经微波消解后,用电感耦合等离子体发射质谱法同时测定44种元素的含量.结果 灵敏度高,各元素检出限在0.00008~0.30 mg/kg之间;线性良好,线性相关系数均≥0.995;各元素的加标回收率在79.1% ~ 130%.结论 此方法简便、快速、准确、灵敏度高,能满足食品卫生标准需要.
作者:方亚敏;张慧敏;朱圆圆;熊丽蓓
来源:首都公共卫生 2017 年 11卷 6期