大枣果肉用乙醇回流脱脂,80~100℃热水浸提,提取液经减压浓缩,乙醇分级沉淀,三氯乙酸脱蛋白,透析,透析内液再经减压浓缩、醇沉得到三个粗多糖ZJ-A'ZJ-B',ZJ-C',ZJ-B'经DEAE-CelluloSe柱、Sephacryl S-300柱反复纯化,得大枣多糖ZJ-1、ZJ-2,高效凝胶渗透色谱(HPGPC)和常压凝胶柱色谱分析表明,ZJ-1、ZJ-2为均一多糖,HPGPC法测定分子量(MW)分别为9848、8991,紫外吸收光谱表明,ZJ-1、ZJ-2无核酸和蛋白质的特征吸收峰.
作者:杨云;李振国;孟江;苗明三;魏红
来源:世界科学技术-中药现代化 2003 年 5卷 3期