目的 在超声条件下提取甘草中有效成分甘草多糖(GPS)并测定其含量,以筛选获得适宜的甘草多糖提取工艺条件.方法 采用正交试验设计,选取提取时间、提取温度及料液比作为工艺因素,每个因素采用3个水平,选择L9(34)正交表进行实验,同时用硫酸-苯酚法测定甘草多糖的含量来作为综合评价指标.结果 在超声条件下提取甘草多糖的适宜条件为:提取次数为3次,提取时间为20 min,提取温度为45 ℃,料液比为1∶ 20(g·mL-1),该提取条件下甘草多糖的含量为2.39
作者：韩荣生；李鹏
来源：世界中西医结合杂志 2011 年 06卷 3期
