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目的 研究柿叶总黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化活性.方法 采用单因素试验与正交试验,以柿叶总黄酮提取率为评价指标,筛选出最佳提取工艺;以柿叶总黄酮体外清除DPPH自由基能力为指标,评价其抗氧化活性.结果 柿叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度70
作者：吉俊生；董岳峰
来源：世界中西医结合杂志 2013 年 8卷 5期
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