目的:评价营养保健知识宣教对妇女产褥期营养保健知识认知、饮食行为的效果.方法:选择青岛市孕晚期妇女作为研究对象,随机分为干预组和对照组,对干预组对象进行营养保健知识宣教.结果:干预组对象大部分营养保健知识的知晓率显著高于对照组,干预组对象从医务人员、书刊杂志获得营养保健知识的发生率(83.1％、72.3％)显著高于对照组对象(65.2％、56.0％);干预组对象薯类、鱼类、豆制品、绿叶蔬菜、坚果,膳食纤维、烟酸、钙、维生素C的每日摄入量显著高于对照组,蛋类,胆固醇的摄入量显著低于对照组.结论:针对性强的营养保健知识教育能明显提高产褥期妇女知识水平,促进健康的饮食行为,因此应推广有针对性的营养保健知识宣教.
作者：霍圆圆；马爱国；刘群英；王飞燕；宫蕾蕾；韩君；梁惠
来源：现代生物医学进展 2012 年 12卷 6期
