研究利用高密度富硒螺旋藻(Se-SP)细胞通过生物转化制备纳米元素硒(Nano-Se)的可行性,观察Nano-Se在体外对氧自由基的清除作用.用梯度离心分选Nano-Se,原子力显微镜(AFM)、透射电镜(TEM)及X-射线能谱(EDX)联用表征纳米粒中的元素硒形态,电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)测定Nano-Se中的硒含量,化学发光方法检测Nano-Se在体外对超氧自由基和羟自由基的清除作用.结果发现,Nano-Se主要由元素硒构成,形态呈球形,73％的纳米粒子直径大小分布在(61±17)nm范围.Nano-Se在体外对两种氧自由基的最大清除率分别为:30.1％和27.6％,相应的EC50分别为:0.8 μg/ml和2.2 μg/ml.相同剂量时,Nano-Se对氧自由基的清除作用比硒代蛋氨酸(Se-Met)及Se-SP中其它含硒活性成分更强.结果提示,利用高密度Se-SP可诱导Nano-Se的大量生成,Se-SP转化的Nano-Se可能是一种新的抗氧化硒形态,其作用机制和体内生物活性有待深入研究.
作者：靳兴媛；周永林；任璐艳；张逸波；凌钦婕；黄峙
来源：中国生物工程杂志 2012 年 32卷 1期
