以下简述了过氧化氢(H_2O_2)作为一种信号分子诱导并调节酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)细胞膜的变化.H_2O_2是一种强氧化剂,可以跨膜扩散进入细胞中,形成跨膜梯度;当外源H_2O_2达到亚致死剂量时,酿酒酵母的细胞膜透性和流动性降低,产生跨膜梯度,从而限制H_2O_2向细胞内的扩散速率,保护细胞免受氧化胁迫的伤害.研究表明,由H_2O_2引起的膜透性和流动性的变化与膜的组成有关:当酵母细胞对H_2O_2产生适应时,与膜组成和微区域变化有关的几个基因的表达发生了改变.膜组成的变化和微区域的调整还可能与H_2O_2依赖的信号途径有关,即以H_2O_2为信号分子,调节膜的变化并赋予细胞对氧化压力更高的适应性,但这种信号分子的具体传递途径及机制还需要进一步研究.
作者：孙廷丽；施庆珊；欧阳友生；陈仪本
来源：生物工程学报 2009 年 25卷 12期
