青贮是一种传统的生物质原料保存方法,广泛应用于纤维素乙醇炼制领域尚需要考察其对原料品质和下游乙醇转化过程的影响.文中以秋季(初、中和末)收割的柳枝稷为原料,通过青贮、高温水热(LHW)预处理、纤维素酶水解和同步糖化与发酵(SSF)实验对上述问题予以回答.结果显示,秋季初收割的柳枝稷以不同湿度青贮后pH均小于4.0,干重损失小于2％,各主要成分与青贮前相比无明显变化;LHW预处理中青贮样品半纤维素水解率普遍高于未贮存样品,但青贮同样使原料获得了更高的发酵抑制物产生水平;青贮柳枝稷葡萄糖、木糖和半乳糖产量(预处理+酶水解)高于未贮存柳枝稷;经过168 h的SSF,青贮样品乙醇浓度为12.1g/L,未贮存的秋季初、秋季中和秋季末柳枝稷为底物的浓度分别为10.3g/L、9.7g/L和10.6g/L.综上,青贮有助于提高柳枝稷LHW预处理效率、酶水解率和乙醇产量.
作者：吴文韬；鞠美庭；刘金鹏；刘博群
来源：生物工程学报 2016 年 32卷 4期
