葡萄糖二酸是一种高附加值天然有机酸,已经广泛应用于疾病防治、生产聚合物材料等领域.在葡萄糖二酸的合成途径中,肌醇加氧酶MIOX所催化的肌醇转换为葡萄糖醛酸的过程是整个途径的限速步骤.通过应用将葡萄糖二酸浓度与绿色荧光蛋白荧光强度相结合的筛选系统,从突变体文库中筛选出3株有潜力的肌醇加氧酶突变体(K59V/R60A、R171S和D276A),使MIOX活性得到4提高.重组菌株Escherichia coli BL21 (DE3)/MU-R 171S的葡萄糖二酸产量相比于未突变菌株提高了36.5％.
作者：王毳；刘叶；巩旭；刘龙；康振
来源：生物工程学报 2018 年 34卷 11期
