人分泌型磷脂酶A2GIIE(Human secreted phospholipase A2GIIE,hGIIE)通过发挥酶催化作用,参与炎症反应和脂代谢过程.为了揭示hGIIE的底物选择机制,文中对hGIIE进行了定点突变,采用毕赤酵母Pichiapastoris重组表达突变体蛋白,然后通过阳离子交换和分子排阻两步法纯化蛋白,最后用等温微量热滴定仪测定酶活性.hGIIE的结构分析显示,氨基酸E54可能与GIIE的底物头基选择性有关,经过同源序列比对,拟将E54突变为丙氨酸(A)、苯丙氨酸(F)和赖氨酸(K).突变体E54A、E54F和E54K在毕赤酵母组成型表达系统中实现重组表达,通过两步纯化,纯度达到90％以上.酶活性实验显示,突变体与底物1,2-二己酰卵磷脂(1,2-dihexanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine,DHPC)和 1,2-二己酰磷酸甘油(1,2-dihexyl phosphate glycerol,DHPG)的亲和力发生改变,其中突变体E54K与DHPG的Km值为突变前的0.39倍,亲和力明显增强;突变体E54F与DHPC的Km值为突变前的1.93倍,亲和力明显减弱.hGIIE的E54突变体蛋白与磷脂底物的亲和力发生明显改变,说明E54在hGIIE的磷脂底物选择性水解过程中起重要作用.
作者：侯淑琳；白俊平；陆昕；张玉龙；许婷婷；解军
来源：生物工程学报 2021 年 37卷 7期
