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以Klebsiella pneumoniae利用葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇和氢气过程为研究对象,对其进行代谢计量分析.分析结果显示:2,3-丁二醇和氢气相对于底物葡萄糖和木糖的质量收率依赖于还原能力NADH,氧化磷酸化的分率(δ).当δ=2/7时,即在总还原能力NADH2中有2/7mol NADH2被氧化磷酸化,剩余部分用来产生氢气,呼吸商为14时,2,3-丁二醇和氢气的最优质量收率分别为50
作者：马成伟；孙亚琴；修志龙
来源：生物加工过程 2006 年 4卷 3期
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