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从土壤中分离的1株产碱杆菌Alcaligenes sp.ECU0401具有扁桃酸脱氢酶活性,可以以扁桃酸、苯甲酰甲酸或苯甲酸为唯一C源生长,并且具有较高的脱氢酶活力.以外消旋扁桃酸为C源,采用分批补料策略培养(或反应)99 h,扁桃酸累计投入量为30.4 g/L,(S)-(+)-扁桃酸被完全降解,(R)-(-)-扁桃酸回收产率为32.8
作者：何玉财；许建和
来源：生物加工过程 2009 年 7卷 4期
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