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利用淀粉平板筛选到1株α淀粉酶比酶活为94.67 U/mL的丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum)菌株D311,比酶活比原菌株提高了58.21
作者：徐芳；顾秋亚；余晓斌
来源：生物加工过程 2010 年 8卷 1期
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