响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件-临床诊疗知识库

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作者：

霍光明；张李阳；朱枳穆；俞丽娜

来源：

生物加工过程 2019 年 17卷 2期

标签：

纤维素酶 Plackett-Burman 响应面法滤纸酶活链霉菌 cellulase Plackett-Burman center composite design response surface method filter paper activity Streptomyces sp

在筛选纤维素酶活菌株时, 发现一株放线菌链霉菌属S10A09具有较高的纤维素酶活力.为了获得高酶活纤维素酶, 将Plackett-Burman (PB) 筛选和中心组合设计 (CCD) 以及响应面分析法相结合, 考察影响链霉菌属S10A09发酵生产滤纸酶的发酵条件.Plackett-Burman结果表明, 羧甲基纤维素钠 (CMC-Na) 和 (NH4) 2SO4是影响S10A09发酵产纤维素酶活高低的主要因素.CCD实验优化后产酶最优发酵培养基 (g/L) 为CMC-Na 2.57、 (NH4) 2SO411.31、KH2PO4 0.2、MgSO41、FeSO40.01.优化后, 滤纸酶活 (FPA) 达到125.96 U/mL, 接近优化前的3倍.

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