氧化还原反应贯穿于细胞的整个生命历程,与细胞的新陈代谢息息相关.细胞的氧化还原平衡对细胞的能量代谢、生长代谢及合成代谢有着重要的影响.因此,细胞氧化还原状态的实时监测以及调控对于细胞工厂的高效生产有着重要意义.由于参与氧化还原反应的物质种类多、活性高、寿命短且相关代谢网络复杂,氧化还原状态的实时监测与调控一直是研究的热点与难点.本文中,笔者通过对影响细胞氧化还原反应的代谢物进行分析,以基因编码的荧光探针为主,介绍了检测细胞氧化还原状态的荧光探针,并阐述了调控氧化还原状态的常用方法及其在细胞工厂中的应用,为更好地实现细胞工厂的高效生物转化奠定基础.
作者：俞杰；秦磊；许可；冯旭东；李春
来源：生物加工过程 2020 年 18卷 1期
