漆酶是一种天然的绿色催化剂,由于具有催化效率高、底物特异性广、对辅因子和特定环境条件要求少、无毒等优点,因而在制浆造纸、生物合成、改善纤维性能、食品加工、生物传感器制造、农林废弃物的生物转化和炼制,特别是环境污染物的生物降解和生物修复等领域具有巨大的应用潜力.但游离漆酶稳定性差且成本较高,固定化方法成为解决该问题的有效手段,其能够有效增强酶的热稳定性及对极端环境的耐受力、使酶易与产物分离以提高酶回收率.本研究基于前期筛选获得的一株高产漆酶白腐真菌菌株东方栓孔菌(Trametes orientalis)所分泌的漆酶(Tolacc-T),对其纯化酶蛋白以壳聚糖作为载体、戊二醛作为交联剂进行了固定化处理,命名为Tolacc-T@Chit@GA,并优化了固定化条件为戊二醛浓度0.7％(V/V)、交联时间4 h、给酶量6.0 mL、固定化时间6 h.与Tolacc-T相比,Tolacc-T@Chit@GA的pH适应性、耐热变性能力及贮存稳定性均显著增强.循环使用时的稳定性和耐久性也十分明显,循环使用7次后,Tolacc-T@Chit@GA的相对活性仍可保持在80％以上.此外,Tolacc-T@Chit@GA还可使不同类型的染料脱色,尤其对金属络合染料萘酚绿B的脱色效果最佳,气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectroscopy,GC-MS)检测确定该染料部分代谢产物为1-
作者：王豪；唐禄鑫；马鸿飞；钱坤；司静；崔宝凯
来源：生物技术通报 2021 年 37卷 11期
