锰主要以Mn2+形式存在,有人发现其具有与其他过渡性金属离子截然相反的抗氧化活性,采用自旋捕捉-ESR技术、芳环羟基化反应-高效液相色谱(HPLC)法和琼脂糖电泳法三种方法研究Mn2+参与类Fenton反应的情况时,均检测到Mn2+与H2O2反应产生·OH,Mn2+与H2O2反应可以发生类Fenton反应,产生·OH.这一现象的产生可能是Mn2+引起生物体内氧化损伤之故.同时显示,Mn2+的类Fenton反应是否产生·OH与反应过程Mn2+以及其他成分浓度有关(如高浓度抑制,低浓度促进),为诸多文献中Mn2+作为促氧化剂还是抗氧化剂的争论提供了可能解释.同时Mn2+能引起·OH持续低量的产生为一些慢性疾病的发生提供了合理的解释.
作者：方茹；杨少宗；邹国林；于怀东
来源：生物学杂志 2007 年 24卷 2期
