目的 探讨高乳清蛋白婴儿配方奶对新生儿生长发育及氨基酸代谢的影响.方法 采用双盲随机对照前瞻性研究选取60例健康足月新生儿,随机分为配方Ⅰ组、配方Ⅱ组(每组各30例),同期母乳喂养新生儿30例为母乳组.配方Ⅰ组出生后予高乳清蛋白婴儿配方奶(蛋白质14g· L-1、蛋白质／能量比2.0 g/418 kJ、乳清蛋白／酪蛋白=90/10)喂养,配方Ⅱ组为普通婴儿配方奶(蛋白质18 g·L-1、蛋白质／能量比2.6 g/418 kJ、乳清蛋白／酪蛋白=60/40)喂养；母乳组出生后完全母乳喂养.于出生28 d采取各组静脉血测定血清氨基酸、清蛋白、前清蛋白水平,同时测定身高、体质量及头围生长发育指标.结果 1.配方Ⅰ组出生28 d体格发育指标及血清清蛋白、前清蛋白水平与母乳组比较差异均无统计学意义(Pa＞0.05)；配方Ⅱ组出生28 d体质量及血清前清蛋白水平均明显低于母乳组,差异均有统计学意义(P＜O.05,0.01).2.配方Ⅰ组除血清天冬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸明显低于母乳组(P＜O.05,O.O1),苏氨酸明显高于母乳组(P＜0.01)外,其余18种氨基酸水平与母乳组比较差异均无统计学意义(Pa＞0.05).配方Ⅱ组血清天冬氨酸、瓜氨酸、色氨酸、苯丙氨酸均明显低于母乳组(P＜O.05,0.01),天冬酰胺、甘氨酸、酪氨酸、苏氨酸均明显高于母乳组(Pa＜0.01),其
作者：姜红；李向红；王薇；宋振凤；王萃；王启红；邵长荣；张沂洁
来源：实用儿科临床杂志 2012 年 27卷 19期
