目的:探讨体验式饮食教育对慢性肾脏病（CKD）患者低蛋白饮食依从性的影响，为提高CKD患者低蛋白饮食的依从性提供依据。方法:选取首都医科大学附属北京安贞医院肾内科收治的CKD3期患者119例，根据患者住院时间分为2组，2018年3—12月住院的58例患者作为对照组，采用常规饮食教育，2019年1—9月住院的61例患者作为观察组，在对照组基础上，采用体验式饮食教育，并在出院时对观察组进行饮食体验感受调查。患者出院3个月后，通过问卷调查2组患者的低蛋白饮食依从性，并对观察组不能继续坚持使用CKD营养套餐的原因进行分析。结果:观察组低蛋白饮食依从性得分为（49.44 ± 6.38）分，高于对照组的（45.50 ± 6.45）分，差异有统计学意义（
t值为2.68，
P<0.05）。出院时观察组对营养套餐体验的满意度>70
作者：李党香；刘蓉；金骁；顾惠英；王玉
来源：中国实用护理杂志 2021 年 37卷 31期
