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目的 研究柱果绿绒蒿抗氧化成分的提取及其活性.方法 采用70%的乙醇超声提取柱果绿绒蒿成分,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,乙酸乙酯提取物(EAF)进行硅胶柱层析分离,得到5种纯化的组分(EAF1~EAF5),比较各部分提取物的抗氧化活性.测定柱果绿绒蒿提取物对DPPH·,·OH的清除能力以及还原能力.并与BHT和抗坏血酸两种合成抗氧化剂进行对照.结果 显示乙酸乙酯提取物(EAF)在各段萃取物中具有较高的抗氧化活性.其中得到的5种纯化组分中EAF3具有较高的抗氧化活性,在50 μg/ml浓度时,其清除DPPH自由基能力仅比抗坏血酸稍弱,比BHT强.清除羟自由基能力在所有测定浓度下均比两种合成抗氧化剂强.其还原能力在所有测定浓度下均比BHT强,但比抗坏血酸弱.结论 提取物EAF有较高抗氧化活性,其中EAF3最强.

作者:巩江;路锋;姚默;崔超;王卫卫;崔延堂;倪士峰

来源:时珍国医国药 2012 年 23卷 11期

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作者:
巩江;路锋;姚默;崔超;王卫卫;崔延堂;倪士峰
来源:
时珍国医国药 2012 年 23卷 11期
标签:
天然抗氧化剂 柱果绿绒蒿 DPPH 羟自由基 还原能力
目的 研究柱果绿绒蒿抗氧化成分的提取及其活性.方法 采用70%的乙醇超声提取柱果绿绒蒿成分,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,乙酸乙酯提取物(EAF)进行硅胶柱层析分离,得到5种纯化的组分(EAF1~EAF5),比较各部分提取物的抗氧化活性.测定柱果绿绒蒿提取物对DPPH·,·OH的清除能力以及还原能力.并与BHT和抗坏血酸两种合成抗氧化剂进行对照.结果 显示乙酸乙酯提取物(EAF)在各段萃取物中具有较高的抗氧化活性.其中得到的5种纯化组分中EAF3具有较高的抗氧化活性,在50 μg/ml浓度时,其清除DPPH自由基能力仅比抗坏血酸稍弱,比BHT强.清除羟自由基能力在所有测定浓度下均比两种合成抗氧化剂强.其还原能力在所有测定浓度下均比BHT强,但比抗坏血酸弱.结论 提取物EAF有较高抗氧化活性,其中EAF3最强.