目的:探讨参照食物血糖负荷值在妊娠糖尿病患者饮食教育中的应用价值.方法:将60例妊娠糖尿病患者随机分为对照组和试验组各30例,试验组患者采用食物交换份法时参照食物血糖负荷值进行饮食教育,对照组患者仅用食物交换份法进行饮食教育,患者根据等量食物交换表随意挑选.实施教育的形式为健康教育讲座结合个别指导.观察两组孕妇空腹血糖值和餐后血糖值.结果:饮食教育干预后对照组和试验组空腹血糖和餐后2h血糖有统计学差异(P＜0.05).结论:饮食教育是控制血糖的有效手段；用食物血糖负荷知识来选择食物比用传统的食物交换份法更容易控制血糖,效果更为理想,值得在医院孕妇门诊教育中广泛推广和应用.
作者：吴丽娟；张晓义；沈美云
来源：护理实践与研究 2013 年 10卷 12期
