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植物多酚是植物中广泛存在的一大类多酚化合物的总称,包括多酚(如单宁)、黄酮、酚酸等.体外实验研究表明植物多酚对多种人癌细胞具有增殖抑制作用,抑制动物体内肿瘤生长.其作用机理与抗氧化、调控细胞周期、诱导肿瘤细胞凋亡和分化、影响血管生成和肿瘤细胞信号传导等有关.对植物多酚的防癌抗癌作用,值得进一步深入研究.
作者：王修杰；袁淑兰；魏于全
来源：天然产物研究与开发 2005 年 17卷 4期
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